最爱的海鲜水饺

在青岛生活过几年，最让我难忘的就是海鲜水饺，餐厅里的水饺必有海鲜水饺。有很多种口味，鲅鱼、墨鱼、黄花鱼，虾仁，对于爱吃海鲜的人来说，每一个我都爱。

虽然是鱼肉馅的水饺，但是一点鱼腥味没有，肉馅很香，一口咬下去就是“海的味道”。原来，是因为馅料中加入的韭菜完美的去掉了鱼肉的腥味，剩下的就是香味啦。（黄花鱼馅料中加的是香菜，不吃香菜的朋友们可以尝试其它口味啦）

青岛有很多海鲜水饺，比较出名的就是船歌鱼，他在青岛是一个本地老牌子，水饺品质有保证，出了速冻款海鲜水饺，不在青岛也可以品尝当地的特色。