晚上做了一锅酸菜鱼
酸菜鱼是一道很经典的名菜,但是不善于做菜的我,想要自己做一道酸菜鱼很有难度的,因此网购调料过来自己做是一个很正确的选择。
我买了很大只的草鱼,笨拙的刀功,只能随便刻成片片的,其实还有很多刺不懂得处理。不过加了现成的调料,做出来好像也蛮成功的,除了鱼刺的问题。
酸菜鱼是一道很经典的名菜,但是不善于做菜的我,想要自己做一道酸菜鱼很有难度的,因此网购调料过来自己做是一个很正确的选择。
我买了很大只的草鱼,笨拙的刀功,只能随便刻成片片的,其实还有很多刺不懂得处理。不过加了现成的调料,做出来好像也蛮成功的,除了鱼刺的问题。
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