深海鱿鱼
第一次在网上买鱿鱼,3-4只装一点也不硬不柴,吃着很嫩,肉很大。这个得先解冻好,然后需要用热水浇一下,再把外面那层皮剥掉,那层皮不剥掉会特别腥,还会影响口感,剥完皮,划花刀,刷油上火烤,然后再加刷酱油,酱油要多刷一两次,味道更好,蛋白质含量又高,吃一大条基本就饱了。因为家里小朋友喜欢,所以买了超多的鱿鱼,口感嫩嫩的,特别好吃。
第一次在网上买鱿鱼,3-4只装一点也不硬不柴,吃着很嫩,肉很大。这个得先解冻好,然后需要用热水浇一下,再把外面那层皮剥掉,那层皮不剥掉会特别腥,还会影响口感,剥完皮,划花刀,刷油上火烤,然后再加刷酱油,酱油要多刷一两次,味道更好,蛋白质含量又高,吃一大条基本就饱了。因为家里小朋友喜欢,所以买了超多的鱿鱼,口感嫩嫩的,特别好吃。
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