㊙️💯无敌好吃的蜂蜜小餐包❗️超级柔软拉丝❗️

我这个面包控，今天又来给大家分享一款好吃的面包

这个方子我用了很多次，是我吃过最柔软最拉丝的面包，外皮刷上蜂蜜，底部沾满蜂蜜，别有一番风味哦❗️

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材料：高筋面粉 310克 鸡蛋 40克 纯牛奶 185克 盐 3克 白砂糖 50克 酵母 4克 黄油 30克 蜂蜜 适量 白芝麻 适量

🌸步骤🌸

1、将黄油以上全部材料放入面包机中，和面10分钟，加入软化的黄油，继续揉面10分钟

2、轻松拉出手套膜，在面包机中发酵，发酵至两倍大，戳洞不回缩即可

3、将面团拿出排气，分成均等的8等份，盖上保鲜膜松弛15分钟，这时烤盘上刷上蜂蜜

4、面团拿出擀成牛舌状，从下向上卷起，从中间切开，分成两块

5、沾上白芝麻放入烤盘中，放入烤箱二次发酵40分钟，现在天气热，放一碗热水就行，不用开烤箱发酵，

6、发酵完成以后，表面刷上蜂蜜，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱中层180度，上下火，20分钟，上色后盖上锡纸

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小贴士：每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节，揉面时间，发酵时间和烘烤温度仅供参考，主要看面团状态！注意上色情况，上色后盖上锡纸，不然表面颜色容易烤很深！