不到7块钱一百克灯影牛肉丝，又香又辣又好吃

大家好，我是来自山东的看山见水，今天聊一聊四川特产灯影牛肉丝。

灯影牛肉是由牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等多种工序制作而成。牛肉薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，回味悠长。牛肉可以透过灯影所以得名。

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