缸鸭狗还不错,宁波真正好吃的汤圆得多好?
💵入手原因💵
离新年结尾元宵节没有几天了,大佬们准备好元宵了吗?我已经尝了好几款了,今天还是大老师推荐,但他长文评测里没有的一款缸鸭狗经典款汤圆。
🎁外观颜值🎁
该款汤圆的包装比较复古,“浙江非遗”、“中华老字号”的标志非常显眼,上方画了缸、鸭、狗的复古画,看上去很有意思。打开包装,里面同样是速冻食品常见的塑料盒,汤圆形状非常规整,4X4的排列看起来异常舒适。
🎉详细信息🎉
该款汤圆净含量320g,总共有16颗。配料主要有糯米粉、水、白砂糖、小黑芝麻、猪板油、桂花等,每百克提供1322千焦热量,削微有点儿高。另外,它每百克含有0.6克反式脂肪酸,介意的慎买。
🥳品尝体验🥳
老规矩煮了一半。这款汤圆建议的煮食方法比较复杂,需要沸水先煮一分钟,改小火后中途再加3、4次水,至汤圆浮起再煮四五分钟。趁热尝了一颗,汤圆皮的口感糯中透着Q弹,比最近几款的皮儿都要好上些许,也不知是这复杂煮法的功劳,还是缸鸭狗的皮儿本就如此。馅料相对较少,黑芝麻馅儿口感偏流心,猪油的味道很香,搭配桂花的香气中和了油腻,这个馅儿还是挺有特色的。
🎊总结推荐🎊
可能是因为之前的肉汤圆过分惊艳,又有不少宁波大佬说缸鸭狗不好吃了,我对它的预期并不高。然而在真正品尝后,我觉得味道还不错。
如果这都算不好吃,宁波本地好吃的汤圆得有多好吃呀!不禁好奇起来了
推荐喜欢传统黑芝麻汤圆的大佬购入吧。
当然,最后还是要挣扎一下:求求试试肉汤圆吧!真心跟想象中不一样!
推荐指数:四颗星⭐⭐⭐⭐
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