冲泡银耳羹——养生必备

银耳，被誉为“菌中之冠”，具有滋阴润燥、美容养颜的功效。而冲泡银耳羹，则是将银耳的养生功效发挥到极致的食品。

首先，冲泡银耳羹选用优质的干银耳，经过精选和清洗后进行泡发。泡发好的银耳呈现出透明、细腻的质地，有着独特的清甜味道。

在制作过程中，一般会加入红枣、枸杞等食材，增加银耳羹的口感和营养价值。红枣富含维生素C和多种矿物质，具有补血养颜的功效；枸杞则有滋补肝肾、明目养血的作用。