冬天养生秘诀?爆香!宁夏盐池滩羊羊排
天气越来越冷了,又到了吃羊肉的好时候!
买了一袋盐池滩羊羊排回来自己做,没想到这么好吃,是我手艺太好了吗?其实不是,主要是食材太棒了!
做饭的人都知道,真正的好食材,总是简简单单就能变成美食!就像这个羊排!哈哈哈
产自宁夏平原的盐池滩羊,这可是国家地理标志农产品。选用6月龄羔羊,低温排酸,冷链运输,收到货肉眼可见的新鲜。直接从羊身原部分切割,带骨羊排,肥瘦适中,纹理清晰。
不用腌制就可以直接煎,不粘锅少油中火煎,中间翻了一次面,一共五分钟就完成了!
这个口感和味道真的出乎意料的好!原本有些嫌弃的肥肉滋滋冒油,吃进嘴里一点不膻,口感鲜嫩,不干不柴,层次丰富。一家人都非常喜欢吃,直呼比饭店的还好吃~~
甜甜妈妈白
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