一号店的98%好评率的海带鱼，这样做绝了

商品介绍🎉：

它来了，它来了，值友期待的海鲜又开始了。之前被人嘲笑没吃过鱼，于是我吃了一个多月的鱼，把老婆都吃的恨我了。但是也不能阻挡我继续吃海鲜，于是我就尝试了之前值友一直推荐的一号店东海带鱼。

外观包装📦：

京东冷链配送，收到货几乎都是没有头的那部分，但是当天买了3包，第一次看到有带半个头。打开之后，里面是透明的真空包装袋，一包有10段左右。

主要做法🐟：

认识我的大多都知道，我厨艺一般般，但是我有一个厨师朋友。这次找到他，让他帮忙制作了一下。他的具体做法就是焖炒，主要配料有辣椒、芹菜、豆瓣酱、姜丝，需要用料酒＋姜片腌制15分钟，然后把鱼两边切掉一点，然后尽量切小块，接着热锅下油，中小火焖炒，在过程挤下半个到一个柠檬，这点很重要，可以最大程度的提升海带鱼的鲜味。

吃货感受😋：

之前觉得一号店的海带鱼只适合煎，倒是经过朋友的一顿操作，我感觉这个鱼活了。吃起来真的很鲜，而且肉质也很嫩，有重要的是酸中带甜的味道，真的感觉这鱼就是刚杀的一样。

真值理由💰：

一号店会员售价79.9元，800g，个人觉得还是挺值得，有这个好评率也是理所应当！

推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐