宁德不但有时代,还有大黄花鱼~
作为一个半沿海地区,平时也吃不上新鲜的海鲜。有点嘴馋就在网上买了宁德的大黄鱼!尝尝鲜吧~
外观包装
泡沫箱密封的非常严实,里面是保温袋,收到的时候冰一点都没有化,一条鱼一个包装,非常满意!第一次见到大黄鱼,浅浅的金黄色看上去非常漂亮~
制作方法
把鱼开膛破肚,去除内脏。值得注意的是一定要把它的头上的鱼皮剥掉,那个地方最腥。放入盐料酒生姜腌制一个小时。
用厨房纸擦干水分,非常热的锅冷油,油可以多一点,煎至两面金光,有点硬的感觉。放入生姜大蒜大葱炒香,放入鱼和水,水没过鱼即可。
加入老抽生抽盐调味。大火煮至锅里还有一点汤,放入葱花香菜,关火盛起来即可!
味道鲜美,充满了海鱼的味道,鱼刺也不多,实在是不可多得的美味!
sump
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香蕉不是巴纳
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小_王_哥
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我是小呆呆你个呆
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edccccccc
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小豌豆大射手
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lladjt
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Walkhard1
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麻子买买买
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