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烧范儿特选级原切板腱牛排搭配灵魂酱汁好吃
2022-01-26 21:28:45
#烧出有范儿的一餐
#美食vlog #原切牛排
最近入手了烧范儿特选级原切板腱牛排一盒里面有两块。打开包装取出特选原切板腱牛排。牛排刚刚从冰箱里取出来有着专业级的保鲜。肉来自肉中贵族安格斯牛。原切不拼接，精选好牛排。这块肉是牛身上的牛板腱区域。中心一条明显肉筋。增添爽脆咀嚼感，大理石花纹均匀，汁水丰富，厚薄匀称。整体肉色就如水墨画一般好看。纹理思路清晰。肉质有弹性。中间融化半小时，不用清洗，配料有意式黑椒酱。裕航黄油原味。先准备个电饼铛烤热黄油直到香味出来后加入板腱牛排，前期不用强制分离两块牛排。一边烤一边看着火候，定期翻面。翻面后考虑分离两块。分离完继续不停的翻面开盖烤。在等待中。准备好筷子与饮料。美味是需要时间与等待的。中途翻面吸掉点油继续烤烤到肉肉有点黄香味四溢即可。开始加入灵魂酱汁。上下涂抹均匀，等几分钟开吃。肉质鲜美。嫩。可拉丝。以中线为区域。两边嫩嫩。中间区域有嚼劲。值得细细品味。真的是太好吃了。
