火锅里的神奇味道：香芹～

推荐理由：

吃火锅用芹菜的人估计不多，但确实好吃哦，口感和香菜有点像。芹菜富含膳食纤维，有助于清理肠道，适合减肥中怕胖的女孩子吃。不仅可以尝到美味的火锅，还可以通过素食控制热量。

外观颜值：

芹菜分两种，一种是香芹，一种是白芹，我喜欢吃香芹，香芹更嫩一些。挑选的时候，要挑叶子翠绿色的，发黄的那种就是不太新鲜的。然后根部要发达的，证明营养价格更高。还可以用指甲轻轻抠一下枝茎的表皮，检查新鲜程度。

食用感受：

芹菜记得不要涮太久，喝香菜一样，很快就熟了，及时捞出来吃。口感脆爽，裹上蘸料，味道鲜美，个人觉得比炒着好吃。多吃芹菜，可以刮刮油脂，毕竟肉吃多了，还需多吃些蔬菜。

购买建议：

一般菜场或者超市都会有卖，发现京东自营也有卖，新鲜包装，送货也快，可以不用出门就吃上新鲜的菌菇了。