来自冬天的温暖，爱仕达小砂锅

❤产品介绍❤

之前做汤一直都用铁锅，但听说砂锅炖菜味道特别鲜美，因为它受热均匀缓慢，饭菜保有原汁原味，所以考虑在网上选择一个小砂锅，最后选了这个爱仕达天然陶瓷锅。

在网上看了看，砂锅的最大好处就在于以下两点：

1、密封性和温度： 容易入味以及内循环比较好，汤，羹和炖类。

2、保温性：传导热的速度慢，有些汤羹不是要喝烫的，而是要喝温的，而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。

❤产品细节❤

把锅和盖合在一起，黑配红还是挺好看的，锅盖采用下沉式的设计，盖上面有ASD的LOGO，另一面则是出气孔，孔还挺大的，拿取时需要注意防止烫伤。盖上面的把手成流线型，下面还隐藏了一个小气孔。

看看锅的本体釉色细腻，圆而均匀、整体成鼓型的设计风格。底边有几道条纹，两个镂空式的把手和锅身融为一体。

最后开开砂锅的底面，上面有合格证的不干胶贴纸，下底面和锅身之间有一道白色的磨砂边，增大锅与接触面的摩擦力，起到防滑额作用。

❤使用体验❤

在使用之前需要注意砂锅的一些保养事项1、新买来的砂锅，一般内壁粘有不少砂粒，需要用硬一些的刷子刷掉。2、锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。3、砂锅烧东西，先将锅外表的水擦干，缓慢上火，如果锅中汤少了，应添加温水或热水

因此按照要求，首先对砂锅内部进行擦拭。然后第一次使用时加入了一部分大米进行蒸煮，将大米清水熬成浓粥，放置半天，因为锅壁有微细气孔和吸水性，这样做可以有效堵漏和延长使用寿命。

❤总结❤

特别是在寒冷的冬天，一个小小的砂锅总会带来温暖的感觉。对于这个2.5L的砂锅，我感觉大小正合适，适合一家三口的一顿饭。