元盛和牛排，煎10分熟，不老不柴有妙招！

🌈产品名称

龍江国产和牛原切A3嫩肩牛排450克3片/盒

🌈产品描述

一盒450g，一盒三片，独立真空包装，原切牛排质量超出预想。

🌈试吃体验

不会煎牛排的楼主，跟风评论区的大佬试煎一次，家人一致评价还不错，牛排刚刚好熟，不柴不老咬的动。

牛排提前放冷藏化冻后用厨房纸巾沾掉血水，多沾几次。撒上盐和黑胡椒，放入冷藏再腌制12个小时以上，顺带排酸。

开火热锅，锅热喷一点点油，中大火，一面煎40秒翻面再煎40秒。关火闷个5分钟。就是楼主的效果。不会煎牛排的宝宝们快试试，还是不会可以学楼主直接炒，也是贼香。

🙋‍♀️推荐指数

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