除异味≠除菌,冰箱除味这事儿,你得讲科学
网上有很多给冰箱除异味的省钱绝招,比如切个🍋柠檬,防茶叶,放包活性炭之类的,要说完全没用吧,它有一点用。但是,大家在这里有一个误区,把冰箱除异味和冰箱除菌这两个事儿给弄混了。
冰箱里的异味分为两种:
- 食物的异味,像臭豆腐,大葱,生鱼,酱料等等
- 细菌的气味,随着食物在冰箱里留置的时间越来越长,李斯特菌,耶尔森菌,沙门氏菌等就会在食物中繁殖,
把柠檬放在冰箱里,是为了让柠檬的味道掩盖住冰箱味道。把活性炭放在冰箱里,是为了吸附冰箱里的异味。防茶叶相对有效一些,是利用茶叶里的茶多酚的杀菌能力。
不仅是上述省钱绝招,包括国内的很多冰箱除味剂,也都是用卡拉胶+香精的,用活性炭凝胶+香精的。
但是,冰箱里的异味,很多是来自细菌的。冰箱真正的烦恼,不是异味,而是冰箱里的细菌。
德国人的应对办法是:苯并异噻唑啉酮
苯并异噻唑啉酮是异噻唑啉酮的升级版,它们都是非常安全的广谱除菌剂。把它们做成凝胶状,放在冰箱里缓慢释放,可以在2-3个月的时间里,有效抑制冰箱中的细菌。再加上海洋清新香型,来一秒遮盖冰箱异味。用domol冰箱除味剂,才是冰箱除异味的正确姿势。