2元一包,零失败做经典川菜~很适合夏天!
购买理由:夏天做饭很热,我都尽量做比较少动手的菜!肉也是!粉蒸肉做起来很简单,只需要预搅拌处理好,放在饭上蒸就可以了。孔师傅也是个成都比较老的牌子了(品牌始创于1989),就买了这个牌子的蒸肉米粉。
产品简介:一包125g,配350g肉(最好吃的是五花肉,但是换成排骨啊羊肉啊腿肉啊也都行,别是嚼不烂的牛肉就成)。我买的这包是五香味,店里还有麻辣味。
配料表:配料表挺简单的,就是大米、黄豆、香辛料、食用盐。因此搅拌肉的时候连盐都不用加了,当然,颜色比较偏白,如果想要颜色重点,可以加点老抽!
味道:颗粒比较粗,吃起来口感会比较丰富。蒸出来肉也比较嫩,不容易涩~
使用提示:推荐的蒸法是旺火蒸50分钟。我一般都是煮饭的时候用蒸格放上面顺带就蒸了,饭也有了肉也有了,在夏天做这道菜可以大大减少在厨房闷热的时间~不过蒸肉米粉耗水,如果煮饭顺带蒸,水要比平常多放一点点。另外还可以放进高压锅隔水单蒸。
啥都没有
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木工弹簧夹
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