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记住炒饭三个秘诀，比隔夜米饭更实用！
2022-12-15 21:04:01
我是猫姐，常爆好料。天天晒物，交流感触。
入手原因：
家里常备粮食之一，除了东北大米，这款也算常买的了。
外观颜值：
泰金香上品茉莉香米1.5kg，塑料袋装，这款大米属于南方籼米，米型修长，外表光滑，晶莹洁白。一包3斤，很适合家里人少购买哦。执行标准GB/1354，产地是广东佛山。保质期24个月。（其实放很久也能吃哦）
试用体验：
这款米很容易煮熟，有一种自然的清香味，粒粒分明，口感也软硬适中。
其实籼米更适合做炒饭，但隔夜饭并不是唯一做炒饭的窍门。其实最常用的是捞蒸，就是把大米先煮至半熟状态，再捞出来蒸到全熟。这样出米粒就是粒粒分明的状态哦。
而炒饭另一个秘诀是猪油，就是俺们东北人常说的荤油。炒饭时，只要放一丢丢猪油，不抢食材的味道，还会比植物油更加油亮美味哦。
最后一定要配海鲜酱油，增香也不染重色，配料有糖与干贝等更能能提鲜。
记住这三点，不论扬州、海鲜、菠萝还是蛋炒饭，都能实现色香味哦～
总结推荐：
黑龙江人肯定最爱吃黑龙江大米。但这种籼米更加适合做炒饭，家里总会囤一些。最近特别想吃菠萝炒饭，但是物流一直耽搁，没有凤梨，没放成品炒饭…
腰丝
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