吃着像豆干的鸡蛋干

①、推荐理由

鸡蛋干这东西是谁发明的真的是个人才，其实就是鸡蛋羹稍微再少点水，加点料罢了，不过鸡蛋羹都存在那么多年了，鸡蛋干才出现几年？所以能有这种构思也是蛮厉害。

②、包装设计

百草味的新包装，简约日式，封面商品实拍，所见即所得，袋子采用了密实袋设计，方便吃不完封口保存，里面是一个个小包装，透明袋子能直接看到食材状态。

③、配方营养

市面上自从鸡蛋干出现，同类的产品可以说太多了，原料和味道都大不相同，此款添加鸡蛋95%，应该算是最真材实料的那一批了， 其它调味比较简单，就是简单的无香调味。

蛋脂比11.9-13.1，基本复合鸡蛋的营养成分，不过考虑有添加食用油，我有些怀疑，蛋黄被取走了一部分，蛋白的比例更大一些，不然脂肪含量不会这么低，应该在17%左右。

④、味道口感

这个吧，吃起来，真的像豆干，可以看看横切面，感觉完全就是蛋白的质感，没什么蛋黄的香味。所以上面我就说了，怀疑用的不是全蛋，而是只用蛋白或者少量蛋黄。

无香味倒是还可以，咸淡也刚好。

⑤、购买建议

此款一袋200克，建议入手价5元以内。