在家吃海底捞是什么体验？

海底捞近几年来在餐饮业一直是最热门的IP，在推出了体贴入微的外卖服务之后，又把魔爪伸向了越来越火爆的方便食品领域，除了自煮火锅之外，居然卖起了方便米饭？

今天就来看看如何。

这系列有好几个口味，楼主今天吃的是白辣椒牛肉干拌饭，所谓白辣椒，是把青椒经过晒干后腌制，得出的一种颜色泛白的咸菜，搭配牛肉粒一起熬制，就成了这个酱料。

米饭看形态用的是岭南的丝苗米，这也是做煲仔饭的主力，应该是熟化之后做了脱水处理，卖相还不错，颗粒大小均匀，形态完整，看不到有碎的。

脱水蔬菜是甜玉米，豆角和南瓜，样子也不错。

严格按照操作步骤，先把米饭包和蔬菜包放入杯子，然后注热水到刻度线，加盖焖8分钟。杯内的刻度线不是很明显。

泡好后意外的口感还不错，米饭粒粒分明又不失软糯，带着一股清甜的香气，这应该是甜玉米和南瓜的功劳，算是方便装米饭里很优秀的口感了。

然后把酱包倒上去，虽然看着不太明显，牛肉粒还是可以感受到的，口感类似之前吉香居大热的野山椒牛肉酱，不过呛辣程度要低一些。拌饭的话量刚刚好把米饭拌匀，口感不错。

方便米饭是90克，差不多2两，酱料包是50克，一半是脂肪，减脂期的要自己计算下碳水和热量摄入。

618期间折合6.6元左右一盒入手，这个价格还是可以的。