蜜饯果脯
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好吃不贵的四色葡萄干

2021-10-20 16:56:36

请注意这个是二级葡萄干,所以要求不要按一级或特级的标准去套。那葡萄干级别怎么划分, 看网上查到的资料:根据NY/T705-2003《无核葡萄干》第4.1条规定:无核葡萄干分为特级、一级、二级、三级四个等级。

1、要求

(1)外观:

特级、一级:果粒饱满,具有本品固有的风味,无异味,质地柔软,大小均匀整齐,色泽一致,无虫蛀果粒;

二级、三级:果粒较饱满,具有本品固有的风味,无异味,质地较柔软,大小基本均匀整齐,色泽基本一致,无虫蛀果粒。

(2)杂质(%):特级≤0.3;一级≤0.5;二级≤1.0;三级≤1.5。

(3)劣质果率(%):特级≤2.0;一级≤5.0;二级≤7.5;三级≤10.0。

没有详细去确认测量,但个人感觉是满足要求的。老百姓不就是图个口感。

总体来说,葡萄干杂质肉眼不可见,因为葡萄干的加工工艺决定了,会有些尘土。这个葡萄干吃不到沙子什么的,不过建议讲卫生的还是冲洗下再吃比较好。

主要特色:四色混的,买一次可以吃到四种。就像你不知道下一个颗巧克力什么味道一样,不知道下一个是什么口味的。但总体来说黑加仑数量比较少,毕竟是贵一些的。里面的玫瑰香数量也不少。

主要优点:价格便宜,干净,多味,水分比较低;缺点,个别品种的数量不是很多。


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