龙大毁了我对山东的念想
想来现在的90/00后不太会去市场买菜吧,不管是永辉,朴朴还是叮咚买菜又或者美团淘宝等APP基本可以满足日常需求。
毕竟现在能买菜自己做饭的年轻人也是凤毛麟角,何况还是个男孩子。
现在的电商玩的很6,菜价也不是按照500g的标准份量来销售,动不动就200/300克来卖,有点故意淡化普通人对价格的敏感度。
作为一个对价格没有什么敏感度的普通人,看到有人推龙大猪肋排,看评价不错,点值也很高,嗯,作为生活在成都的山东娃,看到龙大还是有点小自豪。
最终以25左右一袋(500g)下单成功。
京东物流很快,基本都是第二天就到货。
外包装还是有点高大上,的确是"上品""包装,喜欢。
兴奋之余,当天就煮了一袋。
化冰~清洗血水~焯水去血沫,不知道步骤有没有问题,反正我平时是这样操作的。
没上高压锅,慢慢炖煮了大概一小时。
嗯,膻味很重,真的很重。
大概第一次太兴奋了吧,下次从冰箱取出后放了大半天,然后放在清水洗干净后再放在清水里浸泡,希望把血水彻底释放出来。
折腾了一天,作为山东人,对龙大还是抱有很大期待的。
这次焯水时候加了一点醋,没有料酒,希望能煮出美味排骨。
好的,一小时又过去了,我的龙大又出锅了。这次还是有很大期待的。
入口那一刻,哎,还是棋差一招!
一共买了四包,第三包有点不想打开了。但是也挺占地方的啊,赶紧吃完赶紧完事。
第四包,真的有点对膻味的恐惧。买是你自己买的,跪着也要吃下去三。
最后,终于吃完了。龙大已经被我拉入黑名单。我一个山东娃啊,你可怜可怜我。
后来又在永辉买了鲜排骨,嗯。这个味道才对。
永辉买的时候说是特价16.9和17.9两种,其实这两个我感觉不出来区别,但是都没有膻味就对了。
因为肉价其实是动态的,对于龙大和后来永辉买的价格没办法评比,而且我是山东人,这是我最后的倔强了。
前面主要吐槽的是肉的膻味,现在整体谈下。
优点:
京东配送快啊,只要不是急着当天吃,那就没问题,不需要跑超市嘛,而且京豆E卡可以抵现。
排骨的肉量还是可以的,比超市的感觉要多一点。最值得称赞的是有很多软骨,个人喜欢吃软骨,这个很棒了。
总结,不能说龙大不好,只能说不适合自己吧,真的很难适应那一股子膻味。看评论说这是专供出口的,所以没有像国内那样放血处理,
有膻味是很正常的。
这些我没时间去追究,我只以我个人喜好出发,龙大已经在我这里黑了,仅此而已。
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