烘焙模具饭盒二合一的怡万家玻璃保鲜盒

说起第一套怡万家玻璃盒，还是01年在东浩人力资源的网站兑换的员工福利。当时真的是感觉没啥可兑的，就保鲜盒还有点用处，但是看图片又不密封，觉得比乐扣贵太多又不实用，一再斟酌，最终选择了怡万家玻璃保鲜盒。

收到之后，包装就惊艳到我了，细节满分，怪不得贵。

再看玻璃，比手里的乐扣玻璃保鲜盒至少薄了一半，简直是太赞了。

iwaki怡万家耐热玻璃保鲜盒 玻璃保险盒全部采用的是经过日本专业耐热认证的玻璃材质。盒身的耐高温玻璃材质可以承受120℃的温度差，盖上盖子也可以放进微波炉，去掉盖子还可以放进烤箱，放冰箱那都小意思。

盖子也很厉害，使用聚碳酸酯材质，可以耐140℃的高温。而且上盖设有凹槽，堆叠起来放的时候，上面的保鲜盒不容易滑下来，这种小细节在日本厨具中还是体现的非常好。

一般的保鲜盒在盒盖与盒身之间多用硅胶进行密封，iwaki玻璃保险盒 保鲜盒采用的是无硅胶条的设计，通过卡扣的形式变成一个会呼吸的保鲜盒 进行密封。这也是为什么可以耐高温 上盖可以放进微波炉加热，硅胶高温下到底有没有害暂不提，没有硅胶，清洗起来更加方便，使用时间长也没有硅胶变色，藏污纳垢的风险。

保鲜盒的把玻璃打磨的非常光滑，而且上盖与机身玻璃的卡口卡扣结构也很牢固，不会松松垮垮。

我一般剩菜剩饭直接放进去保鲜盒，进冰箱，下次要吃的时候，直接拿出来放入微波炉一键感应再加热，就可以直接吃啦。少洗一个碗，全家都开心，而且干净卫生！

另外，因为盒身能耐400度高温，我也把它拿来给娃烤轻乳酪蛋糕，非常好用，方便观察状态！然后她吃不完，就直接盖上盖子冰箱保存，下次直接拿出来吃，简直太宝藏啦！

对了，怡万家的盒子千万不要用绿色思高、也不要用钢丝球，都是血的教训！所以，01年的盒子在老人家思高的伺候下，划痕累累，烘焙的时候需要先刷油，否则很好脱模滴。

唯一缺点就是不能拿汤汤水水，会撒。