🎄好利来日赚百万配方‼️圣诞树草莓塔蛋糕
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❌不需要抹面㊙️0失败详细教程!详细步骤告诉你
☕️实话说,粉丝点单的时候,我就很担心
❌一直开始担心,我那抹面技术太吓人了
🌟哈哈,真的太简单,就是搅一搅就做成
但是我觉得原配方的抹茶奶油太苦了
我升级了一下,大家可以放心只做了
✅步骤1蛋糕胚
配方: 鸡蛋5个、低筋面粉65克、玉米油 50克、牛奶50克、柠檬汁3克、糖50克
✅步骤:具体操作教过很多遍,这里就不说了,请看之前"樱桃"蛋糕卷视频
烤箱160度烤30分钟
✅步骤2芋泥酱
配方:芋头400克、紫薯粉7克 、淡奶油50克、牛奶40克、糖25克、炼乳20克
✅操作:
芋头切片,水开上锅蒸30分钟,蒸到一撮就烂
②蒸熟芋头和上方食材,倒入搅拌机几打碎,再隔
筛一遍。
步骤3芋泥芝士酱
配方:芋泥酱160克、奶油奶酪100克、细砂糖糖8
克
✅操作:
①奶油奶酪提前室温软化一下
②锅里放入奶油奶酪、糖,先隔水加热热融化,搅
到顺滑无颗粒,离火倒入做好的芋泥酱捞劳匀
✅步骤4原味淡奶油
配方:淡奶油120克、细砂糖12克、香草草精3克
操作:打发到出现两个打发出现2个坚挺的弯钩
(9分发)
✅步骤5抹茶奶油
配方:白巧克カ20克、抹茶粉8克、细砂糖糖10
克、淡奶油①70克、淡奶油②200克
✅操作:
1、淡奶油①+白巧克力+细砂糖,隔水加热,加热至白巧融化,再加抹茶粉。抹茶奶油放冰箱冷冻15分钟,到完全晾凉。
2、抹茶奶油+淡奶油②,打发到出现两个打发出现2个坚挺的弯钩(9分发)
✅TIPS小贴士:
1、芋泥酱和芋泥芝士酱,都可以看之前的主页视频【芋泥芝士肉松雪媚娘】教程。
2、这次教程比较简洁,希望大家不要嫌弃,发完这篇笔记就睡了,真的累了。
语冰炎夏
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疯一般的男子
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