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我就爱吃“红帐子”
2023-01-17 23:45:51
“麻屋子，红帐子，里面住个白胖子”。过年的干果总是少不了花生瓜子的，虽然现在干果的种类越来越多，口味也越来越多，但最爱吃的还是小时候的那几样，尤其是这原味的花生。
老妈总是说生花生养胃，但我还是喜欢吃这种炒过的熟花生，因为太香了！家里队友吃花生一般都是下酒的时候，两个手指头一搓，把红色的那层薄皮搓下来，只吃纯花生豆，他会觉得红色的那层皮有点涩。但我觉得这层“红帐子”才是花生的灵魂。抛开什么补血补气的说法，就说口感，这一层薄薄的红衣就好像糖葫芦和高粱饴外层的糯米纸一样，微微涩但有一种特殊的质感，越吃越想吃。
值友们，你们吃花生的时候，吃不吃那层红色的皮呢？
丶悠
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