章丘平底锅，给儿子买的做生煎包非常奈斯

这个是买章丘炒锅时一起买的，之前光认为煎蛋煎饼用，其实大材小用了，我买的炒锅够大，这些都能胜任的，后来儿子和我去饭店吃了水煎包，念叨了好几次，才想到它的作用竟然是做生煎包！

说是锻打的，看着凹凸点像，其实所谓的不粘锅还是要自己开锅，保养得当才行的。早上提前半个小时把锅抹上猪油，水煎包排好然后加热一段时间倒水进去，盖上盖子蒸就行了，非常好用。

说说这个锅的瑕疵吧，感觉这个把手应该用木把柄更好，这个硬塑料的加热久了会有异味，很不健康！

一锅包子正好一家三口就够了，其实儿子吃的最多，都说半大小子吃死老子！一点不差！！！！