15块钱的海鲜大餐，赶紧吃起来

商品介绍🎉：

今晚做了一顿简单的海鲜大餐。晚上逛菜市场的时候，经过海鲜档口的时候，看到这个小鲜鱿很漂亮，然后就问了老婆要不要吃，她就点了点头。距离上次吃鲜鱿应该过了快两个月了。鲜鱿鱼的口感非常的好，加上粉丝就是一道小小的海鲜大餐了。

如何挑选🦑：

判断鱿鱼是否新鲜的方法可以按压一下鱿鱼上的膜，新鲜鱿鱼的膜紧实、有弹性。还可扯一下鱿鱼头，新鲜鱿鱼的头与身体连接紧密，不易扯断。这一个方法也可用于判断墨鱼的新鲜程度。

主要做法📖：

①准备食材前，将粉丝加温水加老抽一起浸泡，这样可以使粉丝均匀着色。②准备食材，灯照小鱿鱼去掉背甲及肠肚，切块，开水入锅焯水捞出沥干水份备用。③然后热锅烧油，加入大蒜跟姜炒香，加入泡好的粉丝炒，然后再加入鱿鱼，还有蚝油料酒，差不多的时候再加入香油，起锅的时候撒点葱花。

吃货感受😋：

粉丝跟鲜鱿的结合真的是绝绝子，晚上吃的时候，有粉丝结合起来，再扒了半碗饭，两个人吃刚刚好，就是少了瓶啤酒。

真值理由：

今天超市海鲜档4条一斤不到，14块多，加上一份仙妻牌子的粉丝1块钱。一起15块！

推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐