发现一款好吃的锅巴
目前国内的锅巴应该分为了三个流派,一派是运康为代表的,做成镂空片的锅巴,一派是以琥珀为代表,更像是膨化食品的锅巴,第三派是以卧龙锅巴为主的,又厚又硬。
我最喜欢第一派,对第二派也来者不拒,毕竟小时候吃的北京锅巴也是这种。
这款嵩山锅巴,属于第二派,既然牌子是嵩山,显而易见产地是郑州,用的是玉米,小麦和大米的混合粉做基础,口感非常酥脆。
值得一提的是他这个调味很棒,开袋就是浓郁的五香气息扑面而来,吃到嘴里不咸不燥,刚刚好的感觉,不知不觉一大包就能吃光,是我最近吃到的最好吃的锅巴了。
性价比也挺高,120克一袋经常做到3元以内一包,在同类产品里全是物美价廉。以后再试试他家其他口味。