家庭咖啡角|给新手的一些干货和建议
有了咖啡角之后真的省了好多钱
自己做的每一杯咖啡成本不超过💰10块
各种特调也能按自己口味调整分量
就感觉在自己家开了一家咖啡饮品店
🛒给新手的建议攻略:
☕️咖啡机:
选什么咖啡机真的取决于你的预算和需求
有人吐槽便宜的咖啡机,但也有人买不起贵的咖啡机
我觉得最重要的是能不能省钱甚至回本❗️
如果只是纯粹家用,几百块或者千元预算就已经满足了日常的咖啡需求,没有必要买上上万元的咖啡机,还得每天提前开机预热。
磨豆机:
一样有便宜的也有贵的,新手可以选择500-1500的价格范围,研磨稳定均匀即可,不需要太多的花里胡哨,功能简单也实用。
🫘咖啡豆:
不建议一次性囤太多的豆子,因为咖啡豆是有最佳风味期的,一般是从烘焙日期到30天内喝完最好,建议不要超过60天,记得把养豆期(7-14天左右)算上,提前购买就行。
每种咖啡豆的烘焙度,风味不同,所以酸度,苦度或者甜度也不同,有的适合做美式,有的适合做奶咖,要看自己的喜好选择就行了。
饮品调料:
要做奶咖,奶制品不能少,如果想多点乐趣,那就准备一些果浆做特调,也是不错的,结合一些有莓果风味的咖啡豆,能喝到的果味就更浓。
后面我也会发一些关于咖啡机,咖啡豆等等的干货,之后再慢慢聊哦~
mike5123
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