荔枝酿酒也是超好喝~
阳光明媚的一天,我决定尝试用荔枝来酿酒,
开启一段独特的味觉之旅。





荔枝那晶莹剔透的果肉,饱满多汁,
散发着迷人的香气,光是看着就让人垂涎欲滴。





我精心挑选了新鲜、成熟的荔枝,
将它们一颗颗仔细地剥去外壳,
去除果核,留下鲜嫩的果肉。





准备一个干净无水无油的玻璃罐,
先在罐底铺上一层冰糖。





然后开始放入处理好的荔枝果肉,
一层荔枝一层冰糖,这样交替堆叠。
大约放至罐子的三分之二处时,
倒入高度的白酒,白酒的量要没过荔枝。





封好罐子,这是至关重要的一步。
我先用保鲜膜覆盖住罐口,然后再拧紧盖子,
以确保密封性良好。





接下来,
将它放置在阴凉通风的地方,避免阳光直射。
在接下来的日子里,我时不时地去看看它,
想象着酿成酒后那美妙的滋味。
这次荔枝酿酒的体验,
让我感受到了亲手创造的乐趣。
从挑选荔枝到一步步的操作,
每一个环节都充满了期待和惊喜。
我期待着不久之后,
能够品尝到自己亲手酿制的荔枝酒,
与亲朋好友一同分享这份独特的美味。
