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肉燕在北方应该是混沌

2021-10-12 16:02:06

种草原因:一次公干去福州。正好空闲的时间去了当地的小吃街,吃了他们一种当地非常有名的叫肉燕的小吃,那天正好下雨,我记得,连汤带水我感觉非常的舒服,其实后来我感觉就是混沌,但是味道真的是一级棒。

外观包装:因为当地的小吃我忘记了叫什么名字,所以我在网上搜到了这家传统的老字号。据说已经有快200年的历史了,给我快递过来的包装居然是带冷链的,感觉非常的新鲜,里面标配了冰袋,这一点我觉得满分。

食用感受:这种肉燕其实细细的观察起来,和混沌还是有一些区别的,虽说里面都是肉馅儿,首先它的形状要非常的园,而且外皮特别的薄,里面的肉非常的劲道,而且特别有嚼劲儿。感觉他们要比我们北方的混混沌用量更加扎实,里面是没有菜和其他的添加,爱好肉食的朋友一定非常喜欢。

多种吃法:他食用起来还是非常方便的,可以直接拿到开水里煮,又或者可以放到微波炉里加开水进行微波,三分钟速食。一包的话基本上够一个成年人的一顿的量,当然你也可以用面粉刮胡进行油炸,以后别有一番风味。

总结:虽说只算一款方便视频,但是我感觉品质非常的高,里面自带的调料包烹制出来的汤也非常的清香浓郁。最后价格方面。他其实。要比速冻水饺贵一些,基本上一包300克,在30元左右,我觉得如果爱好这口的同学还是无法抗拒的。

如果肚子饿的时候吃一包,你就可以 完美的躺平了。


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6评论

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  • 两回事,肉燕皮是肉做的。馅也更有韧劲

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  • 最大的区别就是皮,因为馅料的问题,五花八门,天马行空,馄饨应该是面粉皮做的,肉燕是燕肉,猪的大腿肉用木锤进行捶打,中间添加地瓜淀粉,打成薄皮,燕皮,又分成,福州肉燕和莆田的宴皮,两种皮做法是一样的,只有馅料与差别

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  • 完全是两个东西。

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  • 馄饨啊!(hun tun)不是混沌(hun dun)!标题都是错的!麻烦用点心! [皱眉]

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  • 同利肉燕,网上有得卖 [口水] [口水] [口水]

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  • 馄饨啊
    不是混沌

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