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温氏 供港鲜熟盐焗鸡
2021-09-07 11:46:40
大吉大利，今日吃鸡！
百亿补贴上2只69元入手的，均价34.5元，难受！这个鸡在京东优惠时5只才100元，均价20而已！，然而京东本地不送生鲜，所以只能多掏钱了
泡沫箱加冰块送过来的，这个鸡不管是冷吃，还是热吃都可以，因为已经是熟的了~~
冷吃的话直接36小时冷藏层解冻，然后切开就行了。，也可以自己搞一点辣椒油，花生碎香菜沫之类的调料撒上去。
标称重量是700克，实际我这一只称了下大概870克
我不喜欢冷吃鸡肉，总感觉有气味，而且冷吃哪有热的香！所以，对半切开， 里面鸡的内脏已经被。去除干净了，就剩下一颗小小的鸡心！
鸡肉熟的程度刚刚好，不会很烂。一开始我还用刀切，后面发现可以直接用手撕下来。
因为是我一个人吃，所以嗯一次吃半只。，切开一盒放冰箱冷藏保鲜，另一碗拿到微波炉里转个两分钟就行~
这个鸡的油比较多。，我切开撕开的时候发现鸡的肚子里面凝固的鸡油好多啊，，微波炉加热以后。，碗底一层都是油~~难怪我看营养参考表上面脂肪的含量那么高
正式开吃，鸡肉很嫩！也比较香！唯一不好的就是味道比较淡，所以我又拿了一包辣椒面和撒了点五香粉来调味，后面觉得不够辣还上了虎邦辣酱
一开始觉得半只鸡400克挺多，结果干饭整起来，也就勉强够吃吧，
吃完后，厨房秤告诉我这个鸡大概有10%重量是油和水，25%重量是骨头，剩下65%是可食用皮肉，，为了计算摄入热量，我已经入魔了
ml3006
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