比肉还好吃的蒜泥茄子 2021-06-16 19:08:48 1.将香菜切碎,大蒜去皮剁成蓉;2.将茄子连皮切成长条状3.蒸烤箱放入茄条,100度蒸8分钟;4.蒜泥切好后一半用来炒,留另一半加入炒好的蒜泥中拌匀;5.蒸好的茄子,加入蒜泥,香菜碎,香油,生抽,盐。