吃的不是牛排，而是仪式感

选品和体验

产品来自春禾秋牧京东自营旗舰店，情报来自本站推送，买四送四共八包，实际到手大概10元每包，虽然不是什么经典部位，不过作为牛排这个价位也是非常具有性价比了。

我做牛排的方法非常简单，没有多余的配料，主打一个快。

需要铁锅一个加热至冒烟，将解冻好的牛排擦干表面放入锅内，30秒反面，再30秒反面，如此反复两到三次，把边烤一下出锅静置三分钟就可以切片开吃了。

小贴士：一般不建议烤至全熟，汁水全无会非常柴，另外出锅后三分钟也不能省。