智利膜拜酒

vik佳人2018

2018年酒评家评分 JS95

前柏菲酒庄庄主和酿酒师团队担任主理，酒在法国橡木桶中陈酿超过20个月。

开瓶

闻，浓郁甜美饱满的红果香气带着雪松的精致味道。

入口，饱满多汁以黑果为主，黑樱桃，黑莓，配合香草和绵密的单宁，俏皮的辛辣的结尾。

20分钟，增加了些许草莓果酱。

50分钟，香气逐渐打开，甜美奔放，味道在梅子的基础上增加了一点点烘烤感，单宁开始收紧突出些许温柔的质感，像粗丝绸一般，并带着些青椒，可可的气息。

90分钟，浓郁的黑莓，樱桃，雪松，一点点皮革，一丝矿物质，甜美多汁饱满，余味是甜奶油，薄荷叶，话梅干和依旧俏皮的点点辛辣。

她就好像是一个五官精致且画着浓妆的甜妹子，不走清纯风！温柔又不失热情，奔放又带着甜美，难怪叫vik佳人。

整体来讲，这酒易饮，缺乏红酒经验的人也会觉得好喝。结构完整但相对简单缺乏变化，集中度高花果香奔放，单宁顺滑力道阴柔，酸度足够很容易下饭，香气芬芳余味中等且甜美，饱满多汁，愿意让人随着食物忍不住多喝两口，尤其是把酒冰到12到15度的状态下饭绝佳。但是纯饮的话，它缺乏变化的特点，可能会让一些人觉得喝多会有些腻。这酒相比类似价位的蒙特斯三剑客，性格更加激进，更要易饮，甚至开瓶就有状态！但复杂度并不是她擅长的，相比m肯定是有差距。

个人觉得这个价位是一个非常特点鲜明的选择！推荐想试试智利重桶水果炸弹的人尝试。