外酥里嫩的奶香麻花，谁能不爱呢

只有自己做过甜品的人，才清楚外边甜品的糖油使用量，在高端的品牌也不行，糖不够它不好吃呀。所以为了吃一口甜品，还能尽量减少糖分摄入，大部分我都会自己在家制作，就算这样放糖的时候还是胆战心惊，一定要背着我婆婆，否则会被念叨一天，小孩子吃糖多了要变傻的。

小时候就帮我妈搓过麻花，只不过那时候是酥脆的，也只有甜味。现在做的发面，加入了牛奶和黄油，外酥里内奶香味十足，口感更好一些。

以前黄油经常用总统的，500G几乎需要50-60左右，因为有些甜品黄油的使用量很高，那时候就很心疼。

指导京东生鲜299-150的时候刷到了俏侬这个品牌的黄油，400G折后价格才不到20块钱，果断入手，看来国产烘焙原料要崛起了，能买到便宜大碗的烘焙原料，是多么开心的事情呀。