徽六绿茶
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六安瓜片春茶,一口入魂!

2024-04-03 21:22:12

六安瓜片是一种很独特的茶叶,可以说在目前所知的所有茶叶中,瓜片是唯一无芽无梗的茶叶。

它是由茶叶单片生叶所制成,又因它形如瓜子,所以得名为瓜片。

瓜片在去芽之后,不仅保持了单片的形体,而且成茶没有青味;而茶梗在制茶的过程当中,已经趋向木质化了。

在剔除茶梗之后,基本就可以确保瓜片茶的味道,浓而不苦,香而不涩。

而且六安瓜片,每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时只取二、三叶,所谓求“壮”不求“嫩”。

六安瓜片的茶汤黄绿清澈,入口甘滑无涩,兰香悠远,回甘也不错,让我感觉吃货袁枚的推荐的确是没有错啊。

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