到新兴饭店整煲羊肉火锅
新兴饭店,在广州的老字号。羊肉火锅,冬日暖胃必吃。
冬天到了,最想吃的就是一锅热气腾腾的羊肉煲,忍不住流口水。
✅秘制羊肉煲
听说是用十几道工序烹制而成,羊肉🐏切得均匀,肉质鲜嫩,入味而不膻。
羊肉煲里还有萝卜,马蹄,腐竹等配菜,吸收了羊肉的精华,汤汁用来煮面zhen的一流。
✅酥皮焗羊奶
羊奶和鸡蛋做成的甜品,上面覆盖了一层酥皮,趁热吃,酥皮脆脆的,羊奶布丁不会太甜,口感十分顺滑
✅秘制羊杂汤
是用羊杂和土豆,酸萝卜等熬制的汤,羊杂很鲜,汤汁清爽酸辣开胃,巨适合冬天喝。