香辣酥脆的烤鸡腿谁不爱呀!
外酥里嫩!一口咬下去肉嫩多汁!味道真的嘎嘎香!全家人都喜欢吃!
食材:鸡腿4个,牛奶,鸡蛋2个,面粉,玉米淀粉,孜然粉,黑胡椒碎,辣椒粉,欧芹碎,生抽,料酒,老抽,蚝油
做法:
1、鸡腿剪开加2勺生抽蚝油、料酒、老抽各1勺,150ml牛奶,抓匀腌制一小时
2、玉米淀粉,孜然粉,黑胡椒碎面粉,准备裹粉
3、腌好的鸡腿裹一层蛋液,再裹一层裹粉
4、放空气炸锅刷油180度烤15分钟,翻面再15分钟出锅前撒上辣椒粉和欧芹碎即可
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