华帝蒸烤一体机 烘焙好帮手
50升的容量 足够家庭烘焙用了 8寸的蛋糕可以同时两个了 450的吐司就更不用说了 底部也有一个隐藏式的800w下加热管 在烤时对火候更有帮助
华帝蒸烤一体机配置M字型不锈钢加热管和循环热风机,能够组合六种烘烤功能,上下同时,上下单独,添加风扇烤。整体受热比较均匀,当然在非风热模式下也不会是非常均匀 风扇模式下那就很均匀了 轻松胜任各种烘焙,其温度范围为50-250摄氏度, 由于上下都有发热管 其火力确实是非常旺的
关于蒸功能 蒸烤一体机由于蒸和烤这两种功能其实是完全不同的 一体机总体还是烤为主 蒸为次 想蒸的特别好 还是应该选择专业蒸箱 。华帝一体机选择蒸发器来发生蒸汽 有标准100度 过温110度蒸 发酵三种功能 蒸发器发生蒸汽来蒸荤素菜肴是没问题的 口感都可以 主要是蒸馒头包子这类需要猛火大蒸汽来膨发的面点是不够的 蒸出来后偏干偏硬 发度不够。