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喝着像吃大块香蕉味烤面包的云湃德式小麦啤
2021-04-14 19:33:48
继续云湃精酿六款口味的小评。
这款云湃德式小麦啤，和经典的柏龙同一类型，按照德国小麦啤纯净酿造法，除了基础的水 麦芽 水，啤酒花，不添加其他酿造原料，看配料是符合要求的。
倒杯是淡黄色偏浑浊外观，很典型的德式小麦啤应有的香蕉烤面包的香气，气泡细腻丰富，入口杀口感很强，有一定酸度，尾韵留下一些酯类香气和苦感。
总体来说，作为一款德式小麦啤还是做得比较名副其实，比市面上挂羊头卖狗肉还掺水感强烈的众多垃圾小麦啤好多了。缺点就是香气做得有点过，酯类香太过，压制了啤酒花的香，闻久了腻得慌，不够清爽，喝起来也比较胀肚，比较适合大肚酒旺，活动5.5元一瓶的价格，还是值得的。
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