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冷冻半成品可以买，我说的！

自营生鲜选品的品质越来越高了！这个是活鱼鲜切速冻黑鱼片，一袋半斤的量。鱼片是商家已经浆好了，买回来放-18°冷冻了3天，今天35°，化冻2小时即可制作了，我是解冻后直接加料酒后滑锅的，色泽和现杀鱼无异也不腥！做法是金汤酸菜水煮鱼。鱼肉紧实，新鲜度高！香韧滑嫩，麻辣鲜香！现在越来越流行各种半成品的肉类了，希望各生鲜厂家给大众带来更新鲜美味的食材！

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