火锅底料

火锅底料通常包括花椒、辣椒、生姜、大葱、蒜等调味料和香料。其中的主要成分是花椒和辣椒，它们给火锅底料提供了辛辣和麻辣的味道。此外，还可以根据个人口味添加其他调味料，如料酒、酱油、盐等。

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