美食之麻辣虾尾
给孩子改善改善伙食,今日下厨麻辣虾尾。
1.冷水中加入姜片料酒虾尾焯水后捞出;
2.起锅烧油加入葱姜蒜、花椒、干辣椒、洋葱炒香,加入一块火锅底料炒化,倒入虾尾翻炒均匀;
3.加入大半罐啤酒闷煮10分钟,再加入生抽、白糖、蚝油,青红辣椒翻炒均匀,最后撒上香菜即可。
美味可口,大人孩子都喜欢吃。
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