抹茶爱好者必备&7款抹茶单品推荐

2023-10-28 23:18:15

各位老板们今天做一起抹茶分享首先,抹茶是绿茶,但是又不等于绿茶,简单来说,你可以理解为通过一些工艺和技术,浓缩了6倍的绿茶精华,当然 网上说了抹茶优点,抑制食欲,通肠胃,兴奋,减脂,我通通都没有碰到。 以下无广,全部自费购入,因为不做烘焙,只做纯饮,纯个人分享,如果其他意见,就是你对。 对比看一下各款的价格,更加直观。 以为爱吃鲜摩人这种网红韭菜牌子肯定会比较贵,没想到,性价比确实最高的。反而抹茶实验室的五十铃PRO最贵,不过可能不是同一个档次,品质比较好,贵点也正常。 接下来我会从颜色,包装,冲泡,口感来和大家分享。 抹茶畏光,容易氧化,平时使用最好冷藏,不要常温,当然最好的是条装便携,可以方便外带等等,但是价格就贵那么一丢丢。 吴裕泰 价格:22.5克/25元,1.11元/克 颜色:我怎么更觉得像绿茶,非常平淡。 抹茶实验室五十铃PRO 价格:40克/74元,1.85元/克 颜色:不得不说,对比价格,颜色真的几款里面最翠绿显嫩的。 抹茶实验室青岚 价格:50克/64元,1.28元/克 颜色:和五十铃没啥差别么,如果放一起都分不出 青昔若竹 价格:35克/34元,0.97元/克 颜色:偏深色绿,感觉绿的像调过色,真真是应了那句苍翠欲滴,我要吐槽他们家包装,小盒子里面套个袋子,开盖使用的时候不方便容易飞的到处都是。 贵茶3号 价格:20克/19元,0.95元/克,但是JD有凑单活动,算下来189元/225克,0.84元/克,而且是小条装的,我屯了一大堆,可以吃到明年双十一了。 颜色:高山云贵茶的,据说国产抹茶比较高规格,海底捞专用,3号适合冲泡,这么一对比,颜色偏浅 爱吃鲜摩人 14克/盒,8盒+6克=118克,104.3元,0.88元/克 颜色: 这个牌子肯定是被刘教练种草的,没想到活动,居然是最便宜的,,不论从包装还是性价比还是赠品来说,符合一切要求,但是一对比,颜色有点土土的,给人一种品质不怎么好的感觉。 这样一看,抹茶实验室的2家是是不是没什么区别 反而青昔若竹的颜色非常还原抹茶本色 吴裕泰和爱吃鲜摩人贵茶就是偏土色 久抹 25克/20元,0.8元/克 颜色:看实体还好,怎么照片出来颜色那么翠绿,都快赶上翠绿了 后续买的,包装是真的可爱,还附送一个便携袋子,目数1500目,可以说是最高品级,产地绍兴。应该是个小众品牌。喜欢这个包装,还有塑料密封盖子。不过,到手为何是没有塑封的。。。难道不应该塑封下再加个小密封盖子吗 第二个阶段 看冲泡消融 抹茶还有个很重要的优点,就是抗氧化,都是停留超过30分钟以后的情况。虽然我个人对消融度没什么追求,总感觉全部进肚子即可,但是氧化还是很重要的 以下测试,比例基本是2-3克300ml常温水,使劲摇晃。 吴裕泰 如同我前面说的,没有记忆点,你说他氧化呢,也还好啊,说他消融度,算是可以的,但是绝对算不上优秀,颗粒不算大,而且基本也都溶解了。 抹茶实验室 五十铃PRO 溶解度对比他的价格就很一般了,最为最贵的选手,你怎么能残留那么多颗粒呢,很浪费。不过要值得夸奖,他们家送的小勺子,是最好用的(被妈错扔了此处无图)。 抹茶实验室 青岚 优秀选手出场了,要不是我有记录,还真以为拿错了,居然溶解度比他家最贵的五十铃PR还要优秀,基本没啥颗粒,泡完确实是几款里面颜色比较不那么深沉的。 青昔若竹 冲泡出来比青岚是要深的,颗粒度和五十铃差不多,而且氧化程度基本不影响。。。怎么肥事。 贵茶 这款其实我蛮报希望的,又是说标准很好,又是说海底捞的合作伙伴,又是什么国产标杆,但是没想到,除了氧化程度来说无问题,其他各个维度来说很一般,不过怎么说呢,看了下这次双十一我购入的价格,好吧,值得原谅。 爱吃鲜摩人 氧化有点吓人啊。。这个颜色真是很明显深了一个色号,而且消融度真的很一般。同样是网红,甚至价格差不多,我个人可能会选择贵茶多一点,至少人家不氧化。 久抹 比较好消融,我用筛子打的,没有摇摇摇,居然非常可以。而且泡出来这个绿色,简直就是我心目中标准的抹茶色。 品味道 吴裕泰 平平无奇,我都不知道应该说他是绿茶味还是抹茶粉。就也不能评论的太过,但是你们懂得。 抹茶实验室 五十铃PRO 个人觉得淡淡的,不知道外面店里怎么泡出那么浓稠的抹茶,我这个口感真的是很淡,回甘也确实有。海苔味真的不明显。 抹茶实验室 青岚 和同家的五十铃比较像,但是价格就好太多,都是淡口。回甘相比五十铃会少点。 青昔若竹 口味相比,偏浓郁,而且是有比较明显的海苔味。 贵茶,爱吃鲜摩人 不分上下都难以消融,价格都好,论口感爱吃鲜摩人会比较浓郁点,但是氧化这个点让人有点难以接受。 久抹 不涩,茶香浓郁,粉质颗粒度偏细腻,海苔味比较无明显。 第三点口味: 从口感,青岚和五十铃PRO比较像,都是淡口。回甘和海苔味相比五十铃会少点。价格好太多,。青昔若竹 口味相比,偏浓郁,而且是有比较明显的海苔味。,贵茶喝爱吃鲜摩人不分上下都难以消融,吴裕泰可能就比较没有记忆点, 综上,我不烘培,以上哪个价格在0.8左右的条装,就可以入。 今天这条是否喜欢,记得点赞收藏哦。

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