虽然臭 乐在其中

螺蛳粉流行有一段时间了，记得疫情前常去的一个螺蛳粉店有一条贴出通知：“本店螺蛳粉不再提供酸笋”，问了为什么，因为附近居民投诉太臭了🤣🤣🤣。
尝过很多种螺蛳粉，吃过都不算太差，这次买的柳江人家麻辣风味螺蛳粉，很好吃，以前倒是没特别注意辣油包是不是麻辣的，有一段甚至不放辣油，这次偶然想放点，一入口就有不一样的感觉，香麻辣，过瘾。
现在螺蛳粉调料包很多都没有螺蛳肉，一般都是熬成汁，也挺好。这次的汤味道螺蛳味道浓一些，以前就听过有人介绍柳江人家，当地人也都说挺好，这次尝了果然名不虚传，汤真的好喝。米粉是对折长米粉，煮完了口感滑顺软弹，酸笋酸豆角木耳都够味，很到位。