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不止不粘，还可以用金属铲
2021-07-27 17:05:13
不知道有没有人注意到，全球前四大炊具生产公司，都在中国。
此外，虽然不粘涂层特氟龙是杜邦发明的，但后续将各种不粘涂层玩出花来的，却是中国厂商。
这两年，通过蚀刻工艺生产出的蜂窝不粘锅大为流行。它改变了传统不粘锅不能使用金属锅铲、涂层磕碰易脱落的问题，极大满足了人们既要不粘，又要保持原有烹饪习惯的需求。
苏泊尔、爱仕达、九阳、康巴赫都有对应的产品推出，国民品牌美的也不例外地进行了跟进。
美的的这款蜂窝不粘煎锅，采用316食品接触用不锈钢材质，耐高温耐腐蚀安全可靠；16cm大小的精致容量，在早晨煎蛋、煎培根非常方便——不用涂一整盘的油，方便荷包蛋成型和翻面。三层复合钢底结构，电磁炉、电陶炉、燃气灶均可使用；无缝锅身设计清洗起来也很方便；把手下还有橡胶层，既隔热又防滑，细节满分。
买来几个月，每天早上给娃煎蛋煎牛肉饼，方便快速；小家伙起床就能吃好热气腾腾的早餐，开启充满活力的一天。
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第一次使用就会进油。这些填在凹槽里的油渍和食物极小碎屑，再多次与洗涤剂结合，无法被冲洗清除。
在时间的作用下，想象一下老化油渍的那种味道，陈旧食物残渣的味道。
就跟老人家刷不干净的的老锅外侧那种污垢是相同的东西，只是你这个是细小条状，他那个是片状。
无论何种材质做锅，光滑表面是最底层的安全诉求。
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