结婚是甜蜜的，情人节对象送的🥧比较甜

都说结婚是甜蜜的，情人节，对象送了一些蛋黄派给我吃，哪是相当甜蜜，小伙伴们对蛋黄派了解吗？下面我介绍一下蛋黄派，蛋黄派作为一种甜点，拥有悠久的历史，**起源于17世纪的法国**。

蛋黄派最早的历史可以追溯到法国。在17世纪初期，它被视为一种高品质的西点糕点，是法国贵族社会盛宴上的招牌甜点。由于当时制作蛋黄派需要大量的糖和蛋黄，这些材料非常昂贵，因此只有贵族才有机会品尝到。随着时间推移，到了18世纪，随着工业革命的发展，糖和蛋黄的价格逐渐下降，这使得普通民众也能够享受到蛋黄派的美味。同时，制作蛋黄派的技术也逐渐传播开来，越来越多的家庭开始亲手制作这道甜点。到了19世纪，蛋黄派在法国面点师傅中已经成为一门拿手绝活。

现代的蛋黄派通常是由小麦粉、鸡蛋和糖等主要食材制成，具有浓郁的蛋香味和松软的口感。根据加工方式和工艺不同，蛋黄派可以分为夹心蛋黄派、注心蛋黄派和涂饰蛋黄派三种类型，各有不同的蛋白质含量要求。

总的来说，蛋黄派不仅是一种美味的糕点，它也承载着丰富的文化历史。从一开始的贵族食品到现在大众都能享受的点心，蛋黄派的变化反映了社会变迁和技术进步对食物文化的影响。