尝尝这个黑猪肋排块怎么样

最近家附近的各种买菜app都运力紧张，叫不到新鲜排骨了。根据值友爆料，在京东上买了这个牌子的肋排粒，用来做了一次排骨藕汤，味道还可以。

【外观包装】

400g一袋，刚好一家三口一顿饭的量。内外双层塑料袋包装，打开外包装后，可以直接带着内袋泡水解冻。不过有时间的话还是推荐头一天晚上放冰箱冷藏缓慢解冻，口感更好一些。

【做法】

排骨解冻后，放料酒焯水，盛出洗净放入高压锅，另放葱姜、粉藕块、花生，调料加盐和一点点白胡椒即可。高压锅三十分钟左右焖熟，最好关电后再焖一个小时再开锅。

【口感味道】

排骨有一点点肥，不知道是不是所有的都这样。炖好之后味道还是不错的，肉香浓郁，口感还是稍稍有一些硬，不像新鲜排骨那么软烂。不过考虑到性价比还是可以买来尝尝的~