开洋馄饨,
大馄饨是苏锡常这一带常见的一种食物,第一次吃的时候,我就好奇这不应该是水饺吗?到现在,我也没有太大差别,可能皮用的是方的馄饨皮吧。
用买的肉馅和虾仁干做馅料,就可以做出很传统的开洋馄饨了,加上豆腐干等配菜,已经是我会经常吃的主食了。
大馄饨是苏锡常这一带常见的一种食物,第一次吃的时候,我就好奇这不应该是水饺吗?到现在,我也没有太大差别,可能皮用的是方的馄饨皮吧。
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