这也是大曲酒?
清香酒喝过不少,主流的清香口粮基本都解惑过。一直以为,红星二锅头之所以风味不醇是因为不是大曲发酵的缘故。这次红星出了这款“大曲酿”,从名字上看应该跟玻汾一样是大曲固态发酵工艺,正常售价60多,搞活动四十多入手一瓶,期待可以和同价位杏花村玻汾、宝丰大曲、黄鹤楼汉汾、天佑德金标老字号对标。结果大失所望,这款酒有浓郁的小曲酒的杂味和苦味,如果非要拿一款清香酒来比较,只能说跟红星绿瓶高度相似。喝了绿瓶红星,大曲酿就可以忽略了,三瓶才抵一瓶的钱呢。
清香酒喝过不少,主流的清香口粮基本都解惑过。一直以为,红星二锅头之所以风味不醇是因为不是大曲发酵的缘故。这次红星出了这款“大曲酿”,从名字上看应该跟玻汾一样是大曲固态发酵工艺,正常售价60多,搞活动四十多入手一瓶,期待可以和同价位杏花村玻汾、宝丰大曲、黄鹤楼汉汾、天佑德金标老字号对标。结果大失所望,这款酒有浓郁的小曲酒的杂味和苦味,如果非要拿一款清香酒来比较,只能说跟红星绿瓶高度相似。喝了绿瓶红星,大曲酿就可以忽略了,三瓶才抵一瓶的钱呢。
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